Ajurvédske Zlaté mlieko - liek na všetky tkanivá tela
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Čapáti placky - indický nekysnutý chlieb
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Cestoviny s mozzarellou a restovanými slnečnicovými semienkami
|
⊖
|
⊜
|
⊕
|
⊜
|
Cícer so zelenou fazuľkou na sójovom mlieku - alebo „keď zima opäť raz vyhrá nad jarou“
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Cícerové karí s karfiolom
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
Cuketa plnená sójovým granulátom s omáčkou
|
⊖
|
⊜
|
⊖
|
⊜
|
Cuketové guľko-placky pečené v rúre (cuketové fašírky)
|
⊜
|
⊜
|
⊖
|
⊖
|
Cuketový krém
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Cviklová tofu praženica so šalviou
|
⊜
|
⊜
|
⊖
|
⊜
|
Cviklovo-ovsené placky
|
⊖
|
⊕
|
⊖
|
⊕
|
Dál z červenej šošovice a zeleniny s ryžou Basmati
|
⊖
|
⊜
|
⊕
|
⊜
|
Dalija – drvená pšenica, bulgur
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
|
Feniklový krém so smrekovými výhonkami
|
⊖
|
⊕
|
⊖
|
⊖
|
Gaštanový korenený krém s karfiolom
|
⊖
|
⊖
|
⊕
|
⊜
|
Horúci amarant
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
|
Hráškovo-zelerová krémová polievka
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Jablkovo-brusnicové „čatní“ chutney
|
⊖
|
⊕
|
⊜
|
⊖
|
Jačmenné krokety s kešu a omáčkou z koreňovej zeleniny
|
⊖
|
⊜
|
⊕
|
⊜
|
Jarná (sviatočná) špenátová roláda
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
Jednoduché zemiakové sabdži s cícerom a cuketovými plackami
|
⊖
|
⊖
|
⊕
|
⊜
|
Jesenná krémová Hokkaido polievka s feniklom
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Jesenný ovocný rozvar s datlovou pastou
|
⊖
|
⊖
|
⊕
|
⊜
|
Kalerábové soté s fazuľkami a ryžou pečenou v rúre
|
⊕
|
⊜
|
⊖
|
⊖
|
Kapustové Sabdží s polenými Mungo fazuľkami
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Karfiolové placky
|
⊖
|
⊕
|
⊕
|
⊕
|
Kel zapečený v rúre s cícerovým sabdži a pšenom
|
⊕
|
⊜
|
⊖
|
⊖
|
Kičrí - liečivé detoxikačné jedlo (jarná verzia)
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
⊖
|
Kičrí - liečivé detoxikačné jedlo (jesenná verzia)
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
⊖
|
Korenená ovsená kaša s hruškou a restovanými semienkami
|
⊖
|
⊜
|
⊕
|
⊜
|
Krémová Hokkaido polievka s ovsenými vločkami a zázvorom
|
⊖
|
⊖
|
⊕
|
⊜
|
Krémová obilná kaša
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
|
Krémová zeleninová polievka z celých kalerábových listov a pohánky
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
Kukuričná kaša na vode
|
⊕
|
⊕
|
⊖
|
⊖
|
Lassí - tradičný indický jogurtový nápoj
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Letná jačmenná polievka so zeleninou
|
⊜
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Liečivá obilná kaša Káňdží (CONGEE) - vhodná pre všetky tri dóše
|
⊖
|
⊖
|
⊖
|
⊖
|
Mliečna karfiolová polievka so žihľavou z jačmenného vývaru
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Mrkvové kroketky s kôprovou omáčkou
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
Mungo zeleninový dál
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
NEsmotanová špalda so zeleninou
|
⊖
|
⊜
|
⊖
|
⊜
|
Opekané tofu so zeleninou
|
⊜
|
⊖
|
⊖
|
⊖
|
Pečená cuketa s teplým zemiakovým šalátom
|
⊖
|
⊜
|
⊖
|
⊜
|
Perníčky s javorovým sirupom - ihneď mäkké, bez vajca a medu
|
⊖
|
⊖
|
⊕
|
⊜
|
Póha – kaša z ryžových vločiek
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
|
Pohánkové palacinky so špenátom - špenát na sladko!
|
⊕
|
⊕
|
⊖
|
⊖
|
Polievka s cícerom a mrkvou
|
⊜
|
⊜
|
⊕
|
|
Polievka z červenej šošovice, mrkvy a batatu
|
⊖
|
⊕
|
⊕
|
⊜
|
Prívarok zo sušeného zeleného hrachu
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Protizápalová polievka pri nachladení z feniklu, zázvoru a obilniny
|
⊜
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
Pšenový koláčik s jablkami a Ricottou
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Pšenový krém s tekvicou, stopkovým zelerom a zázvorom
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Raňajková ryža
|
⊖
|
⊖
|
⊕
|
⊜
|
Raňajky vhodné pre dóšu KAPHA
|
⊜
|
⊜
|
⊖
|
|
Raňajky vhodné pre dóšu PITTA
|
⊜
|
⊖
|
⊜
|
|
Raňajky vhodné pre dóšu VÁTA
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
|
Restovaná zelenina s obilninou a tempehom (raňajky)
|
⊖
|
⊜
|
⊖
|
⊜
|
Ryža s cuketou
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
|
Ryžový nákyp s cuketou a restovanými sójovými bôbmi
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
Smotanová polievka z pohánky a koreňovej zeleniny
|
⊖
|
⊜
|
⊕
|
⊜
|
Smotanová zelenina s kešu na spôsob Sabdží
|
⊖
|
⊖
|
⊕
|
⊜
|
Šošovica zapekaná s brokolicou a celozrnnou ryžou
|
⊕
|
⊜
|
⊖
|
⊖
|
Strukovinová panvica s cviklou, hlávkovou kapustou a obilninou
|
⊕
|
⊜
|
⊖
|
⊖
|
Tekvicové pšenoto s tymiánom a pečeným ružičkovým kelom
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Teplý šalát z pšena, pečeného batátu a syru Feta
|
⊜
|
⊕
|
⊜
|
⊜
|
Teplý zemiakový šalát s cícerom a rastlinnou smotanou
|
⊜
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
Tradičné dosy
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
|
Tvarohové knedličky s orechovou posýpkou
|
⊖
|
⊖
|
⊕
|
⊜
|
Upama – kaša z pšeničnej krupice
|
⊜
|
⊜
|
⊜
|
|
Zapekaná cuketa s batatom a mozzarellou so smotanovými zemiakmi
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Zeleninové jačmenoto
|
⊕
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
Zeleninové karbonátky (nie len) na sviatočný stôl
|
⊖
|
⊜
|
⊕
|
⊜
|
Zeleninový tanier
|
⊖
|
⊜
|
⊕
|
|
Zemiakovo - fazuľkový prívarok s tempehom a špargľou
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|
⊜
|
Zemiaky s fazuľkou a tofu
|
⊕
|
⊖
|
⊖
|
⊜
|